2 Auberginen Salz 3 Knoblauchzehen 3 El Semmelbrösel 3 El Parmesan 2 El Butter Die Auberginen längs in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 15 Minuten ziehen lassen, damit die Bitterstoffe herausgezogen werden. Die Scheiben abwaschen und trocken tupfen. Auf einem geölten Rost 5-10 Minuten grillen. Die restlichen Zutaten miteinander mischen. Die Auberginenscheiben wenden und mit der Masse bestreichen.

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Ballspielverein Borussia Dortmund 1909, 4-Ever Hass und Gewalt, Fussballrandale, alle gegen alle das es richtig knallt! ES gibt so viele Idioten auf der Welt, das ist unglaublich.

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bää einmal gegessen und nie wieder ...sorry

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Wer rechtschreib fehler findet... darf sie behalten ;-)

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igitt

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* ~ Liebe macht nicht, dass sich die Welt dreht. Sie trägt nur dazu bei, dass wir uns so fühlen ~ *

ich hab ne andere variante... auberginen als auflauf... zutaten: aubergine mozarella in scheiben schneiden 2 beutel hackfleich (400 g ca) maggi fix für spaghetti bolognese becher sahne auberginen in scheiben schneiden und panieren... in der pfanne leicht anbraten... dann rührt ihr wie auf der maggi fix packung beschrieben die sosse an...nur anstatt die ganze menge wasser nehmt ihr hälfte wasser hälfte sahne... dann nehmt ihr eine auflaufform und schichtet immer aubergine hackfleich sosse und mozarella... das ist ein super leckeres sommer gericht... am besten passt da baguette zu

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3 Engel für "Sonstiges" =) //Easybiene//MissDini//Aileenchen//

auberginen sind schon was feines....aber gegrillt wirklich zum kotzen -.-

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